そば粉入り食パン

そば粉が、かなりの割合で入っています。ホームベーカリーで焼きました。焼き色薄めにしたほうがいいかもしれません。

外カリカリ、なかはモチモチで美味しかったです。

レシピはこちら

苺のパウンドケーキ

バターが高騰しているにもかかわらず、作りました(^^;

不足するようになってから、作っていません。半年ぶりくらいかな～、パウンドケーキ作ったのは。

生の苺を入れるので、とてもしっとりしています。苺は１パック150円で売っていました。でも、バター高いから、意味ないよね(^^;

レシピはこちら

メロンパンラスク

近所にメロンパン専門店ができました。味は普通(^^;)



ラスクも売ってたので、買ってみました。



お店の人は、見た目60歳前後。
「食パンで作るラスクより、美味しいですよ」
そう言いました。



わたしは
「水分少ないパンのほうが、ラスクに向いてるんですかね？」
そう聞いたところ



お店の人、しばし沈黙


そして
「…ってゆうかぁ～」


またしばし沈黙



そして
「メロンパンが美味しいから☆」




答えになってないような(^^;)



食べてみたら、美味しかったですよ。でも、メロンパンさえあれば、誰でも作れそうです(笑)



売るんだったら、もうひと工夫しないと(^^;)

太刀魚の煮付け

太刀魚って、焼くものだと思っていたのですが。

脂が少ない魚は、圧力鍋料理に向かないと聞いたことがあります。
活力鍋の本にも、１分間加熱で、身だけを食べましょうって書いてあったのですが、とても立派な太刀魚だったので、どうしても活力鍋で煮てみたかったんです。

25分圧力かけてみました。骨が非常にかた～い魚なので、大きい骨は無理だけど、小さい骨はパクパク食べれちゃいましたよ。美味しかったです←自画自賛です


でも、今日は昼間に怒涛のランチを食べたので、ふたくち食べただけで、もう限界でした(^^;　もったいないことをしました。



レシピはこちらです。

なんちゃって志村軒

ついに、行ってきましたっ！！！
新宿六丁目という微妙な場所にあるお店。
なんちゃって志村軒（公式サイトないらしい）

夜行ったので、ちょっと見ずらい画像ばかりですが。

かなりぁゃしぃです。

お店のオーナーは、福山ま猿(ふくやま　まえん)さんらしい。

創業は、1279万光年
２０世紀最後のすっとぼけたラーメン屋

お店の名前みれば、誰でもすっとぼけているのわかりますってば(^^;

お店の入口

店前にある人形。
誰なんだろう…。
アイーンじゃないし。
どっちかといえば、たけしの「冗談じゃないよ」byひょうきん族と言ったところでしょうか…。

これ、電池入れてスイッチ入れると、頭をゆらゆら揺らすみたいです。
以前ハンズでみかけたことあるような。
しかし、同じものをこれだけ大量に並べる意味っていったい…。

新宿六丁目は、オフィス街のようです。
土曜夜のせいか、通行人はあまりいませんでした。
そのせいかわかりませんが、客は誰もいませんでした。

恐る恐る入ると、お店のご主人が１人いるだけ。
この人が福山ま猿さんだろうか…。

お店のメニューを見ていると、酸欠になりそうでした。
メニューの横に説明書きがあり…

とろとろバターチャーシュー　１０５０円
「不倫したときに食べよう！三角関係のドロドロしている時にオススメ」

角煮チャーシュー麺１３００円
「マリナーズイチローも大好き「肉が大好物だぜ」」

世の中絶対なんてことないと思うけど…。
イチローは絶対に来ていないと思う…。

そして、極めつけ

究極の選択ですよ。
100万円ゲットか。あの世行きか。
食べきれなかったら、ま猿さんに殺されるのかなぁ
お寺はすぐそこって…(^^;

で、宇宙人の挑戦もＯＫだそうです。
この店なら、宇宙人いそうだ(^^;

２人で行ったので、同じメニューを頼むのもつまらんという話になりまして。私が頼んだのは、ピノキオラーメン750円

どのあたりがピノキオなんでしょう？
鼻無理やりピノキオに見立てているんでしょうか。
目玉の煮卵は、たぶんＳＳサイズだと思います。

で、もうひとつは、ピノキオじいさん850円。
30年後のピノキオさんだそうでつ

見づらくてすいません。
とろろ昆布がのっているだけのようです。

味ですが・・・。とろろ昆布ないほうが、いいらしい

かなりのカルチャーショック状態だったろころへ、常連さんと思われる20歳そこそこの夫婦がやってきました。女性は腕にタトゥーをしており、男性は帽子を２つかぶっていまいた。しかも商品タグつけたまま。

お店のご主人と常連さんの会話

ご主人「あのさ～、留学してた子覚えてる？」
常連女性「誰？」
ご主人「誰って、以前うちでバイトしてた子だよ。イギリスに留学するから辞めた子」
常連女性「そんな人いたっけ？」
ご主人「名前忘れちゃった。なんだっけな。○○ちゃん、覚えてないの？なんで？おかしいよ覚えていないなんて」

いやいや、以前雇っていたご主人が覚えていないほうが、おかしいでしょ(^^;

ご主人、何を言ってもツボらしく、何でそこで笑うのかな？というところで笑っていました。箸が転がっても、らっきょが転がってもおかしいと思うほど、よく笑い転げていました。

常連女性「なんでそこで笑うの？」
常連男性「きっとおれたちにはわからないツボがあるんだよ」

ご主人は、お腹に手をあてて、ゲラゲラ笑っていました。

常連女性が「今日は何にしようかな～」と言ったとき、私は顔をあげてそのひとの顔をみてしまいました。

すると、割りばしで自分の鼻をつまんでいました(^^;
メニュー決めるのに、なぜそんなことをする必要があるのか…。

謎は深まるばかり…。

異次元の世界へ行った気分でした。
カルチャーショックと言うべきなのか…。

肝心なラーメンの味ですが、フツーでした。

住所：新宿区新宿６－２０－８
最寄：大江戸線東新宿駅Ａ２出口

入学祝いのケーキ☆

ピンボケですいません。
明日は甥が小学校入学。
弟にお祝い（現金）あげて終わりにしようと思っていたのですが。

一番下の甥（２歳）に、せがまれました。ただひたすら、私に「ケーキ」「ケーキ」と言い続けてました。

今度は２歳の甥に言わせたのかな(^^;


苺が１パック180円。
ブルベーリーが１パック150円。
苺は最近すごく安いけど、ブルーベリーがこんなに安いのは初めてかも。苺も昔は大きいの買ってたけど、最近はジャムにするような小さい苺のほうが甘いことに気づきました。

迷わず３パックずつ購入。生クリームも２パック。それだけで２千円近い出費。給料日前なのに(^^；


スポンジも３枚にスライスしたので、フルーツと生クリームが２段は入っています。


午後３時半に作りはじめ、完成したのは午後６時半。
姪が一緒にやりたいと言ってきたので、いつもより時間かかりました。
でも、こうゆう作業手伝わせるのって、大事だよね。本人からやりたいと言ってきたので、心の中で「あぁ～、それやっちゃぁ・・・」なんて思いながらも「ちぃちゃん、上手だね～。将来ケーキ屋さんになれるかもよ～」とおだてまくり(笑)


その後、姪(４歳)は「大きくなったらね、ケーキ屋さんやるの。定休日は看護婦さんやるの」

いろいろと、考えているようです(笑)


で、今の私は疲労困憊です(^^;
ケーキ食べる元気ありませんでした。

もう寝る(笑)