デビルス ケーキ

ホットケーキミックスを使ってるせいか、めっちゃ膨らみますヨ。

見ていて気持ちいほどの膨らみっぷりです(笑)

しかも簡単にできちゃいます。

初めてお菓子作ろうという方には、オススメです。

レシピはこちら

チョコとくるみのビスコッティ

ホットケーキミックスを使って作りました。ホットケーキミックス使ったなんて、わからないですよ。これ、ほんとオススメ。材料も少ないし、簡単だし。カロリーは高そうだけど(汗)

ビスコッティを友人宅へ持参したら「こんなのも作れるの？」と驚いていました。すっごく簡単なんですけど、知らない人には難しく見えるらしいです。

レシピはこちら

ひさびさに更新(^^;

ブログってやっぱり大変。

毎日マメに更新している人ってすごい。

相変わらずこの変なデザイン。変更の仕方が未だにわからない(^＿^;

久しぶりにアップするお菓子は、コーンマフィンです。

水野真紀さんの「きょうも女優ごはん」という本に載っていたものです。

タイトルがすごいので、買うのちょっとためらいましたが(^◇^;

レシピは「コーン蒸しパン」になっています。

家に蒸し器がなかったので、レンジのオーブン機能で焼いてみました。

コーンの香り飛んでしまったかもしれません。

今度はちゃんと道具を買って、蒸して作ってみたいと思います。